채식 식단만으로는 얻을 수 없는 7가지 영양소
채식 식단만으로는 얻을 수 없는 7가지 영양소에 대해 공유해 보고자 합니다.물론 잘 계획된 채식은 매우 건강한 식단이라고 할 수 있습니다.하지만 몇 가지 영양소는 일반적으로 소비되는 식물성 식품으로부터 얻는 것이 불가능하거나 어렵다고 합니다. 채식 식단만으로는 얻을 수 없는 7가지 영양소 식단에서 동물성 식품을 제거 할 계획이라면,다음에 나오는 영양소를 염두에 두고 식이 보충제등을 섭취하여 몸에 필요한 영양소를 섭취하는 것이 좋을 듯 합니다. 1. 비타민 B12비타민 B12는 특정 유형의 해초뿐만 아니라 동물 및 강화 식품 ( fortified foods )에서만 발견된다고 합니다.따라서 완전 채식을 하는 사람들은 비타민 B12 보충제를 섭취하는 것이 좀 더 나은 채식 식단을 위해 좋을 듯 합니다. 2...
건강브리핑
2019. 11. 4. 00:52
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