근래 심해지고 있는 각종 환경문제는 인간의 면역력 체계에 큰 위협을 주고 있다고 합니다. 황사는 물론 미세먼지까지 날로 심해지는 위험요소들을 슬기롭게 극복하기 위하여 우리는 각종 면역력 증강 식품을 찾게 되었습니다. 특히 암환자들의 경우에는 각종 항암치료를 받다보니 급격히 약해진 면역력을 효과적으로 높여주어야 하는 데, 최근 꽃송이버섯효능 핵심인 베타글루칸이 큰 도움이 된다고 해서 알아보았습니다.
이미 꽃송이버섯에 대한 효능과 재배방법은 10년전부터 활발히 진행되어 왔다고 합니다. 하지만 그동안 면역력하면 주로 홍삼제품등만이 주로 언론등을 통해 보도되어왔기 때문에, 잘 알려지지 않았는 데, 근래 방송을 타면서 빠른 관심을 보이고 있다고 합니다.
건강은 건강할 때 챙기라고 하지요. 현대인들에게 지속적으로 위협을 주는 콜레스테롤과 중성지방의 수치를 낮춰주는 것은 물론 환절기 감기 예방 및 완화를 위한 면역력 강화에 바로 베타글루칸 성분이 큰 효능을 보이고 있다고 합니다. 베타글루칸은 체내에서 합성되지 못하기 때문에 섭취를 해주어야 하는 데, 보리나 귀리 등에 포함되어 있지만 버섯에 특히 많은 성분이 함유되어 있다고 합니다.
버섯의 왕이라고 불리우는 영지버섯보다도 거의 3배이상 많고, 송이버섯보다는 4배정도 많은 베타글루칸을 함유하고 있는 꽃송이버섯은 자생기간이 70~80일로 비교적 짧아 환경만 맞으면 재배도 가능하다고 합니다. 쓴맛 대신 송이버섯 향이 나고 식감도 뛰어나 요리용으로도 적합하다고 합니다.
먹는 법은 건조해서 차로 우려내어 섭취하는 방법도 있고, 발효분말가루 형태로 다양한 음식물에 넣어 드시는 방법 등 가공방법에 따라, 취향에 따라 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 이 때 주의해야 할 점은 바로 각 제품마다 얼마나 많은 베타클루칸이 추출되었느냐를 확인해야 한다는 것입니다. 무조건 구입하지 마시고 반드시 함유량을 확인하셔야 하는 데, 당연히 함유량이 높을 수록 비싸겠지요^^
최근에는 추출물 함량을 70%이상 높인 것도 있다하니 관심있는 분들께는 희소식이 아닐 수 없습니다. 특히 발효의 장점을 이용한 다양한 제품이 나오고, 물에 잘 녹는 과립형 제품도 나와 꾸준히 복용하시면 좋은 반응이 있다고 하니, 참고하시면 좋을 것 같습니다.
무엇이든 지나치면 안좋듯이 언론이나 방송에 좋다고 무조건 맹신하실 것이 아니라, 주위 전문가들의 의견을 잘 취합하시어, 면역력도 높이고, 건강도 챙길 수 있는 꽃송이버섯효능 성분인 베타글루칸을 효과적으로 섭취하시면 좋겠습니다~
지금까지 읽어주셔서 대단히 고맙습니다.
개인블로그이다보니 내용에 오류가 있을 수도 있습니다.
댓글 등을 통해 알려주시면 최선을 다해 수정하겠습니다.
오늘 하루도 행복하세요~
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